Bei der Auswahl unserer Rohkaffees achten wir auf mehr als nur besondere Qualität. Wir beziehen unsere Rohkaffees aus direktem Handel um sicher zu sein, dass auch der Farmer innerhalb der Versorgungskette profitiert. Selbst Umweltfaktoren wie nachhaltiger Anbau fließen mit in unsere Auswahl ein.

Bei der Verarbeitung unserer Kaffees vereinen wir traditionelles Handwerk und moderne Technik & setzen auf eine lange, schonende Trommelröstung nach unserer hauseigenen Rezeptur. So können wir neben feinsten Aromen auch einen besonders bekömmlichen Genuss garantieren.

Unser Kaffeesortiment ist in Nummern unterteilt, welche einem bestimmten Herkunftsland zugeordnet ist. Streng nach dem Prinzip "Single Origin". Die Nummern zeigen dabei an, in welcher zeitlichen Reihenfolge wir die Kaffees in unser Sortiment aufgenommen haben.